秋收正當時!連江“金果子”綴滿枝頭
近日,走進福州市連江縣蓼沿鄉(xiāng)陽光種植農民專業(yè)合作社,可以看見一顆顆圓潤飽滿的油茶果掛滿枝頭,在秋光的浸潤下沉淀出青中泛紅、紅里透褐的溫潤色澤,宛如點綴在綠毯上的寶石。山野之間,村民們提著桶籃,穿梭于林間,雙手熟練地采摘,臉上洋溢著豐收的喜悅,一幅忙碌而美好的“秋收豐景圖”正徐徐展開。

采摘油茶果
細觀枝頭,可見今年的油茶果與待放的花苞同株并見——那盈潤的花苞,正是來年果實的雛形,此奇觀被形象地稱為“抱子懷胎”?!斑@是我們合作社種植油茶的第14個年頭,今年的總體長勢比較好,每天有近百名工人幫忙采摘,共采收700至800斤?!鞭ぱ剜l(xiāng)陽光種植農民專業(yè)合作社副理事長聶林芳一邊麻利地將果子攏入筐中,一邊介紹,油茶果貴在適時采,霜降前后啟幕,為期月余。此時的油茶果,出油豐沛,油品上乘——色澤如琥珀般透亮,香氣濃郁,滴滴精純。

油茶果
從枝頭的果子到餐桌上的精品油,要經過采摘、剝殼、晾曬、烘干等多道工序?!吧讲栌透缓伙柡椭舅?,營養(yǎng)價值可與橄欖油媲美,因而享有‘東方橄欖油’的美譽?!甭櫫址佳哉勯g滿是對于這一非遺的自信。據了解,目前油茶基地種植面積為2300畝,主要品種為長林系列和閩系列,畝產量可達800斤,每畝預計可產出50斤高品質的純正山茶油,每斤售賣價格約為100元,部分遠銷海外。

沉甸甸的“金果子”成了鄉(xiāng)親們的“致富果”
沉甸甸的“金果子”成了鄉(xiāng)親們的“致富果”,它不僅讓種植戶喜上眉梢,更是以產業(yè)之力,將周邊村民緊密聯結,鋪就了一條在家門口就能就業(yè)增收的“幸福路”?!拔覀兊挠筒璁a量穩(wěn)定,用工需求大,每到采收季,在外務工的村民也很愿意返鄉(xiāng)投入生產勞作?!甭櫫址冀榻B道。如今,蓼沿鄉(xiāng)陽光種植農民專業(yè)合作社正在向精深加工、品牌打造、文旅融合全方位發(fā)展:開發(fā)出紅花茶籽油凝膠糖果等衍生產品;打造本土山茶油品牌“陽光老農”;待到油茶花開,吸引游客前來賞秋……一顆小小的油茶果,真正實現物盡其用,為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的綠色動力。(文/林碩 圖/林碩 林仕杰)
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