近日，漳州市詔安縣中山路步行街人聲鼎沸、香氣四溢，由詔安縣工信局聯(lián)合美食協(xié)會主辦的“味聚山海 食韻詔安”美食嘉年華活動在中山路舉辦，為國慶中秋假期的縣城注入了濃郁的煙火氣息與文旅活力。

市民現(xiàn)場品嘗美食

市民現(xiàn)場品嘗美食

活動現(xiàn)場，40個特色美食攤位沿步行街有序布設(shè)，集中打造詔安特色小吃與飲品體驗區(qū)?！耙煌氤员椤Ｑ纭迸ｋs湯的醇厚咸香、詔安甜湯的綿密甘潤、馬蹄酥的酥脆誘人、賊婆面的濃郁勁道、貓仔粥的配料鮮甜、楊桃清的酸甜清爽……數(shù)十種地道風(fēng)味齊聚一堂，從經(jīng)典老字號到新潮創(chuàng)意小吃，全方位覆蓋不同食客的口味需求，真正實現(xiàn)“一站式吃遍詔安”。

此外，現(xiàn)場還設(shè)有“詔安十大碗”特色美食展示區(qū)，通過精致菜品模型陳列+詳實圖文解說+場景化宴席還原的方式，集中呈現(xiàn)詔安菜系的烹飪精華與文化底蘊。不少居民前來“打卡”，游客則邊逛邊嘗，沉浸式感受詔安飲食文化魅力。本次美食嘉年華將持續(xù)至10月8日，為整個假期提供不間斷的風(fēng)味盛宴。

“詔安有禮 ‘包’你歡喜”特色小吃和合包派送活動

活動現(xiàn)場

值得關(guān)注的是，與美食嘉年華同期啟動的“詔安有禮 ‘包’你歡喜”特色小吃和合包派送活動，在中山東路同步吸引了不少市民游客參與。該活動由縣委宣傳部與丹翔文旅公司聯(lián)合推出，以詔安傳統(tǒng)特色小吃“和合包”為核心載體，深度挖掘其蘊含的“團圓、和睦、圓滿”文化寓意，通過連續(xù)3天分時段免費派送的形式，向市民游客傳遞節(jié)日祝福，派送活動將持續(xù)至10月3日。社交媒體上，“一個包，裝下全城的心意”等溫情文案隨處可見，既強化了居民的文化認(rèn)同感，也通過特色文旅互動營造出熱門傳播話題，進一步提升了詔安美食與文旅IP的影響力。

詔安以美食為媒介打造打卡地標(biāo)，推動縣域美食文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合。兩場活動聯(lián)動開展，既滿足了群眾假日消費與文化體驗需求，也為詔安特色美食推廣、文旅融合發(fā)展搭建了重要平臺，成為這個國慶假期縣城最亮眼的文旅名片之一。（文/胡秀麗 圖/鐘曉霞 沈東梅 沈煒琦 黃甘泉 沈璋發(fā) 林閩卿）

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