全民飲茶日之際，在茶鄉(xiāng)福建安溪縣舉行的2025安溪鐵觀音開(kāi)茶季活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會(huì)正式成立。這意味著安溪一線制茶高手自此有了一個(gè)可以切磋茶技、推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展的嶄新平臺(tái)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。安溪縣融媒體中心供圖

“通過(guò)4年努力，推出的這34名大師名匠，含金量很足，可謂是安溪茶界最強(qiáng)‘制茶天團(tuán)’。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶界相關(guān)人士這樣評(píng)價(jià)。

回望安溪鐵觀音大師賽歷程，2017年至2020年，安溪縣連續(xù)4年設(shè)百萬(wàn)重獎(jiǎng)，聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，共同舉辦安溪鐵觀音大師賽，共計(jì)將8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠，推向安溪茶產(chǎn)業(yè)的最前沿。一時(shí)間，這批大師名匠成為茶人圈中廣為稱道的茶界“頂流”。

幾年來(lái)，這些大師名匠秉承茶人匠心精神，活躍在制茶生產(chǎn)一線，不僅自身投入種茶、制茶，推出一批批茶葉新品，不斷豐富著安溪鐵觀音品牌品類家族，還紛紛成立自己的工作室，以師帶徒等培訓(xùn)方式，培養(yǎng)一批集茶園管理、制茶技能、講茶、評(píng)茶于一身的高素質(zhì)匠人，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)呈梯隊(duì)式向縱深發(fā)展。

“搭建交流互動(dòng)平臺(tái)，落實(shí)‘三茶’統(tǒng)籌理念，大力發(fā)展茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”談及成立安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會(huì)，首屆大師賽第一名獲得者、會(huì)長(zhǎng)李金登如是說(shuō)。

盡管這一批大師名匠們?cè)诟鳟a(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各茶葉市場(chǎng)發(fā)揮著作用，可是單靠一家家獨(dú)自發(fā)展，能級(jí)受限。交流協(xié)會(huì)搭建伊始，各大師名匠就達(dá)成一致意見(jiàn)：以統(tǒng)一的平臺(tái)作為鏈接點(diǎn)，破解創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)、資金、人才層面的瓶頸，合力助推發(fā)展安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)。

大家一致認(rèn)可，將把各自多年積攢下來(lái)的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優(yōu)勢(shì)資源聚攏到一起，互通有無(wú)、互相成就，形成“四鏈融合”的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

目前，該交流協(xié)會(huì)已經(jīng)著手設(shè)計(jì)一款聚合各位大師名匠產(chǎn)品的包裝禮盒，準(zhǔn)備打頭陣，舉起統(tǒng)一發(fā)展旗號(hào)?！坝煤眯旅襟w等傳播形式，組團(tuán)走出去，布局共建‘一帶一路’國(guó)家，不斷讓我們安溪鐵觀音香飄全球?！崩罱鸬菨M懷希望地說(shuō)。（劉婷婷）

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