人民網(wǎng)福州1月14日電 （林盈、李唯一）當(dāng)前，居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老的探索在福建遍地開(kāi)花，以長(zhǎng)者食堂為代表的老年助餐服務(wù)成為福建的一張“養(yǎng)老名片”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前福建已開(kāi)設(shè)長(zhǎng)者食堂3412家，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)全覆蓋，累計(jì)服務(wù)老年人約5800萬(wàn)人次。福建的長(zhǎng)者食堂以面向全人群服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)率達(dá)100%為特色，整體工作走在了全國(guó)前列。

近日，福建省出臺(tái)《關(guān)于長(zhǎng)者食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《關(guān)于加快發(fā)展老年助餐服務(wù)的若干措施》等多份文件，提出全省要加快建設(shè)和運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)者食堂，為老年人提供就餐、用餐、助餐優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所。

長(zhǎng)者食堂該如何升級(jí)？福建省政協(xié)委員，民盟福建省委會(huì)常委、莆田市委會(huì)主委施清芳對(duì)省內(nèi)長(zhǎng)者食堂設(shè)施建設(shè)情況、運(yùn)營(yíng)方式、就餐和收費(fèi)情況展開(kāi)調(diào)研，并就此提出針對(duì)性建議。

福建省政協(xié)委員，民盟福建省委會(huì)常委、莆田市委會(huì)主委施清芳。受訪者供圖

施清芳提出，完善長(zhǎng)者食堂服務(wù)供給體系。因地制宜確定長(zhǎng)者食堂布局，統(tǒng)籌考慮區(qū)域內(nèi)人口密度、老年人分布狀況、用餐需求、服務(wù)半徑等綜合因素，提升老年助餐服務(wù)有效供給能力。引進(jìn)知名餐飲品牌合作經(jīng)營(yíng)，由社區(qū)提供場(chǎng)地和部分資源，餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理，利用餐飲企業(yè)成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)提升長(zhǎng)者食堂的餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平。

在市區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部，新建老年食堂、老年餐桌和老年助餐點(diǎn)等服務(wù)陣地，將助餐服務(wù)點(diǎn)納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈和便民生活圈的建設(shè)中，服務(wù)半徑輻射至本區(qū)域及周邊社區(qū)，提供“接單派送”服務(wù)，打通助餐“最后一米”。

通過(guò)社區(qū)公告欄、宣傳海報(bào)、社區(qū)廣播、宣傳視頻以及上門走訪等多種形式，展示長(zhǎng)者食堂用餐功能與社交作用，向老年人介紹長(zhǎng)者食堂的運(yùn)營(yíng)模式、資金來(lái)源、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其合理性，并進(jìn)行公開(kāi)公示，樹(shù)立標(biāo)桿，建設(shè)示范型長(zhǎng)者食堂，推廣經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)老年助餐服務(wù)品質(zhì)提升。

拓寬長(zhǎng)者食堂運(yùn)營(yíng)資金來(lái)源。健全完善配套服務(wù)政策體系，推動(dòng)長(zhǎng)者食堂從“有”到“優(yōu)”。出臺(tái)福建省長(zhǎng)者食堂老年人用餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和方式，支持具備資質(zhì)的各類經(jīng)營(yíng)主體平等參與老年助餐服務(wù)，對(duì)符合條件的老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)，按規(guī)定享受國(guó)家稅費(fèi)優(yōu)惠政策，用水、用電、用氣、用熱收費(fèi)執(zhí)行居民生活類價(jià)格。除政府補(bǔ)貼外，鼓勵(lì)社會(huì)捐贈(zèng)，通過(guò)設(shè)立專項(xiàng)基金、開(kāi)展公益活動(dòng)等方式，吸引企業(yè)、社會(huì)組織和個(gè)人為長(zhǎng)者食堂捐款捐物。

分享讓更多人看到