近日，走進(jìn)福州市連江縣筱埕鎮(zhèn)官塢海域，只見一排排海帶苗養(yǎng)殖繩互相交織，在碧波蕩漾的海面上勾勒出整齊的“田壟”。漁民們身著防水服，操作著船只穿梭于海上，熟練地提起沉甸甸的海帶繩，用手將一縷縷幼嫩的海帶苗整齊地扯下來放到船艙。

海帶苗養(yǎng)殖海域

“現(xiàn)在采收的是去年12月播種下海的海帶苗?！惫賶]村海帶苗養(yǎng)殖戶林伙彬說，經(jīng)過40余天的生長，眼下海帶苗已經(jīng)進(jìn)入了采收期，口感鮮嫩美味，深受市場歡迎。

“我們現(xiàn)在每天凌晨兩點就要出海，一天采收25000斤左右，采收時間將持續(xù)到春節(jié)后。”林伙彬看著一船船的海帶苗，眼里滿是欣喜，“今年的收成不錯，種植了5000多片海帶，總產(chǎn)量大概有2千噸。”

養(yǎng)殖戶采收海帶苗

采收上來的海帶苗

采摘后的海帶苗被拉往碼頭旁的加工廠內(nèi)，經(jīng)過燙煮、清洗、脫水、鹽漬等一系列工序后，被打包裝箱，等待發(fā)往全國各地市場。

據(jù)了解，采購商對海帶苗要求嚴(yán)格，收購的海帶苗長度須在60厘米以內(nèi)，寬度不超過5厘米。“以往，當(dāng)?shù)夭捎玫膫鹘y(tǒng)夾苗技術(shù)存在諸多弊端，長出的海帶苗往往大小不一，產(chǎn)量也比較低，難以滿足市場高標(biāo)準(zhǔn)的需求。今年，我們首次在省內(nèi)嘗試簇夾苗技術(shù)，目前來看效果不錯，長出來的海帶苗葉片均勻，品質(zhì)上乘，在符合采購商要求的同時，利用率也大大提高?！边B江縣海洋與漁業(yè)局高級工程師王為剛介紹道，新技術(shù)帶來的成效十分顯著，海帶苗的產(chǎn)量相較于以往提高了60%，成品率更是由傳統(tǒng)的40%提升到80%，實實在在地增加了養(yǎng)殖戶的收益。

采摘后的海帶苗被拉往碼頭旁的加工廠內(nèi)進(jìn)行處理

據(jù)連江縣海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計，今年全縣海帶苗種植15萬余片，產(chǎn)量約6萬噸，預(yù)計產(chǎn)值規(guī)模達(dá)1.5億元。海帶苗產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，猶如一個活力滿滿的“引擎”，帶動了上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn)。近年來，該縣緊緊圍繞建設(shè)“海上福州”的發(fā)展戰(zhàn)略，加快實施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，通過不斷改進(jìn)育苗、養(yǎng)殖和加工技術(shù)，積極引導(dǎo)縣內(nèi)水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)研發(fā)海帶新產(chǎn)品，構(gòu)建從育苗—養(yǎng)殖—加工—品牌—銷售—餐桌的“一根海帶”深海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，不斷增強海洋經(jīng)濟(jì)的話語權(quán)和影響力。（文/李寧偉 圖/李寧偉 林仕杰）

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