隨著秋茶采摘接近尾聲，進入11月中旬，福建省泉州市安溪縣的茶農(nóng)們又開始“穿梭”于茶園之中，緊鑼密鼓地投入茶樹翻土、修剪工作，為明年春茶的長勢做足準(zhǔn)備。

“好茶不愁賣，今年秋茶質(zhì)量不錯，交易正旺時，1天就收購了約2000斤毛茶?！卑蚕h感德鎮(zhèn)槐川村一茶葉收購點負責(zé)人陳文金一邊忙著審評茶農(nóng)們帶來的茶樣一邊說。

今秋，“百茶貿(mào)易之都”安溪縣的茶葉日交易量再創(chuàng)新高，最高達10萬斤。

今年秋茶采摘季，安溪縣茶農(nóng)采茶忙。陳文丕攝

安溪縣是鐵觀音的發(fā)源地，產(chǎn)茶歷史逾千年。早在宋元時期，安溪的茶葉就在泉州港統(tǒng)一裝船，從世界海洋商貿(mào)中心——泉州啟航，銷往世界。

改革開放初期，安溪縣是福建省最大的國定貧困縣。乘著改革春風(fēng)，敢闖愛拼的安溪人緊抓發(fā)源地優(yōu)勢，帶著安溪茶到全國各地叫賣?！膀T著摩托車，挑著茶葉，到處找買家?！辈柁r(nóng)王奕榮回憶，彼時，鄉(xiāng)親們克服萬難，四處奔走，把安溪茶越賣越遠。

種茶、采茶、制茶、賣茶，周而復(fù)始，是安溪人的堅守，也是20世紀(jì)末安溪縣實現(xiàn)脫貧的“法寶”。

如今，安溪縣有近80%的人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均年可支配收入24000元，茶葉已成為當(dāng)?shù)刂赂坏摹敖鹑~子”。

安溪山地梯田茶園（資料圖）。陳文嘉攝

靠“一片葉”富民，離不開強產(chǎn)業(yè)帶動。在各地賣茶的經(jīng)歷讓安溪人的思想更解放、目光更長遠。他們深知，要想把“一片葉”做得更大更強，就得努力向茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化“進階”，生產(chǎn)、包裝、銷售的每一個環(huán)節(jié)都要做好大文章，茶生產(chǎn)更是要走上智能化“快車道”。

八馬茶業(yè)的生產(chǎn)車間。人民網(wǎng) 李唯一攝

“在八馬茶業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)，最新生產(chǎn)線已實現(xiàn)24小時不間斷作業(yè)，智能化水平和生產(chǎn)效率大幅提升，最高可日產(chǎn)精制茶原料3.6噸。”八馬茶業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理蔡銀筆介紹，智能生產(chǎn)線讓產(chǎn)量飆升，也讓產(chǎn)品的“標(biāo)準(zhǔn)線”提高。

八馬茶業(yè)不僅制茶，也制造茶包裝，讓茶葉從進料到成品全程不落地，實現(xiàn)自動化、清潔化、智能化生產(chǎn)，且快速出品?！澳壳埃覀兊纳a(chǎn)線可實現(xiàn)日產(chǎn)包裝12000盒?！辈蹄y筆說。

八馬茶業(yè)只是安溪縣5000多家茶企的縮影，從生產(chǎn)到包裝的智能流水線，是這些茶企生產(chǎn)車間的標(biāo)配。

“安溪所有茶廠的機械化、自動化包裝設(shè)備均為自主研發(fā)，擁有強大的茶包裝流水線。”安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室副主任張炳燦自豪地說，安溪的通用包裝占據(jù)全國茶葉包裝市場份額的三分之一，“100萬泡茶不到10小時就能完成裝盒、封膜、裝箱?！?/p>

茶葉“包得好”了，如何也能“賣得好”？

經(jīng)歷了走南闖北賣茶的安溪人，深知自己走出去“找銷路”的艱辛，于是早早“站”上了電商的風(fēng)口，讓好茶在家就能“不愁賣”。

“現(xiàn)在公司每天的茶葉訂單出貨量是3萬多單。不僅如此，電商平臺還幫助我們觸達了更多的消費者?！碑?dāng)?shù)夭杵筠D(zhuǎn)型線上的銷售“排頭兵”——和平百茶（福建）供應(yīng)鏈管理有限公司創(chuàng)始人陳和平興奮地描述著電商帶來的新機遇。

嘗到電商“甜頭”的不只是和平百茶。當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了茶葉電商專業(yè)園區(qū)茶科網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園，許多頭部供應(yīng)鏈企業(yè)落戶園區(qū)。目前，安溪縣域茶葉電商銷售收入已超百億元，占全國茶葉電商近四分之一的市場份額，助推安溪縣茶葉交易量位居全國縣域之首。

安溪鐵觀音。人民網(wǎng) 李唯一攝

“如果沒有茶，就沒有安溪縣的山鄉(xiāng)巨變，也沒有安溪人的幸福生活?！卑蚕h茶業(yè)發(fā)展中心主任林清杰認為，安溪人不僅把茶越做越好、越賣越好，還提升了“一片葉”的附加值。

袋泡茶、速溶茶、茶含片等快捷茶品接連上新，飲料茶供應(yīng)鏈從無到有，讓安溪縣成為全國重要新式茶飲基底茶供應(yīng)基地，年供應(yīng)量超6萬噸；

物流產(chǎn)業(yè)在電商帶動下持續(xù)繁榮，272家物流快遞企業(yè)、上千個服務(wù)網(wǎng)點日均處理約16萬件涉茶快遞，讓安溪縣的物流效率在全國產(chǎn)茶縣中居首位的同時，物流成本最低；

五湖四海的游客循著“茶香”來到“茶鄉(xiāng)”，漫步全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，感受吃有茶味、住有茶香、行有茶路的“茶生活”，讓安溪縣實現(xiàn)年接待國內(nèi)游客784.03萬人次、年國內(nèi)旅游收入92.03億元；

…………

依托“一片葉”，安溪縣日新月異，已今非昔比。9月20日發(fā)布的《2024年中國中小城市高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)研究成果》顯示，安溪縣位列全國綜合實力百強縣市第50位，躋身全國投資潛力十強縣市之列。

“產(chǎn)業(yè)始終是安溪發(fā)展的核心引擎和關(guān)鍵支撐。”安溪縣委書記吳毓舟對安溪的未來充滿信心，“安溪將立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和比較優(yōu)勢，向全面建設(shè)具有茶鄉(xiāng)特色的現(xiàn)代化中等城市大步邁進?！?/p>

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