34年前，熊貓“盼盼”隨著1990年北京亞運會走進千家萬戶，也走進福建晉江人蔡金垵的心里。6年后，他成立了福建省晉江福源食品有限公司（福建盼盼食品集團前身，以下簡稱盼盼食品），從此開啟了休閑食品助力中國體育事業(yè)的“不解情緣”。

盼盼食品，多次亮相世界大型體育賽事，第31屆世界大學生夏季運動會、杭州第19屆亞運會、北京2022年冬奧會和冬殘奧會等都有它的“身影”。自今年6月起，這個“福建造”的休閑食品，把22種品類、46種口味的產品陸續(xù)送抵萬里之外的法國，將亮相2024年巴黎奧運會。

盼盼食品的故事，是民族品牌成長的故事，也是中國品牌走向世界的故事。它如何將“中國制造”這張名片傳遞給世界，“飄香”奧運賽場？近日，人民網“行進中國”福建調研采訪團走進位于福建晉江經濟開發(fā)區(qū)（五里園）的盼盼食品晉江分公司生產車間，福建盼盼食品集團副總裁蔡镕駿分享了品牌成長的“秘鑰”。

在這里，有“5G智慧工廠”的全過程自動化生產、AI視覺識別檢測技術的巧妙應用、產品可追溯編碼系統的使用、“零碳工廠”的打造……這些創(chuàng)新實踐，不僅為盼盼食品自身的發(fā)展注入了活力，更為整個休閑食品行業(yè)提供了寶貴的經驗和啟示。盼盼食品數字化、智能化、綠色化的轉型之路，也是福建制造業(yè)從“制造”到“智造”蝶變的縮影。（余尤宜、劉陽、李昌乾、鄭揚凌、蘭志飛）

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