因經(jīng)營的生姜和尖椒抽檢不合格 福建國惠大酒店被罰
人民網(wǎng)福州11月21日電 (記者關(guān)喜艷)日前,福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風(fēng)險控制情況的通告》(2023年第21期)(以下簡稱《通告》)顯示,因福建國惠大酒店有限公司經(jīng)營的生姜和尖椒抽檢不合格,該公司受到警告、沒收違法所得2334元、罰款5000元的行政處罰,罰沒款共計7334元?!锻ǜ妗吩斍槿缦拢?/p>
一、福建國惠大酒店有限公司經(jīng)營的生姜和尖椒
(一)抽檢基本情況。受福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局委托,福建賽福食品檢測研究所有限公司對福建國惠大酒店有限公司經(jīng)營的生姜(購進(jìn)日期:2023-08-02)和尖椒(購進(jìn)日期:2023-08-03)進(jìn)行監(jiān)督抽檢,檢驗結(jié)論:生姜中毒死蜱的指標(biāo)不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格;尖椒中噻蟲胺的指標(biāo)不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留 限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格。后生姜經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢,該批次生姜中毒死蜱的指標(biāo)不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗結(jié)論仍為不合格。
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。福建國惠大酒店有限公司采購并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定,同時當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗食品原料不合格“尖椒”“生姜”的相關(guān)合格證明的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,綜合當(dāng)事人的違法情節(jié),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并作如下處罰:1、警告; 2、沒收違法所得2334元;3、罰款5000元。以上罰沒款共計7334元。行政處罰決定書文號:長市監(jiān)處罰﹝2023﹞464號。
(三)原因排查及企業(yè)整改情況。原因排查:尖椒和生姜不合格主要原因是種植環(huán)節(jié)問題。整改措施:1、立即停止使用相關(guān)產(chǎn)品并啟動召回程序2、自召回公告發(fā)布二十個工作日內(nèi)消費者可依據(jù)有效憑證向本單位要求退貨、賠償?shù)群戏?quán)益,之后更加嚴(yán)謹(jǐn)管控進(jìn)貨渠道,預(yù)防此類事件再次發(fā)生。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。

福州市長樂區(qū)人民政府網(wǎng)站截圖
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