“十三五”期間，亳州市譙城區(qū)累計(jì)完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)81.48萬畝；小麥、玉米和大豆的耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到95％以上；建設(shè)20個(gè)小麥綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范區(qū)、16個(gè)玉米綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范區(qū)；全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度……

　　民以食為天，食以安為先。近年來，安徽省亳州市譙城區(qū)不斷推動(dòng)糧食生產(chǎn)的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，逐漸構(gòu)建起現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系，同時(shí)貫徹“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，大力增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食供給，不僅讓城鄉(xiāng)居民“吃得好”“吃得健康”，也讓廣大糧農(nóng)和糧食企業(yè)在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)中增加收入，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　聶紅偉和工人整理倉(cāng)庫中的玉米。苗子健攝

　　高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，夯實(shí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展基石

　　“三四月份就下了幾場(chǎng)小雨，雨量不足，分布也不均，大家因?yàn)橐咔檫�不能出門，要是放在以前，澆水都找不到人�！甭櫦t偉是譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)一家種植專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，種了1280畝地，種莊稼最怕各種災(zāi)害，雖然今年確實(shí)遇到了很多困難，但一年下來，不論是小麥還是玉米，他都迎來了大豐收。

　　其實(shí)，不僅是聶紅偉，他所在的聶橋村也都化解了各種困難，其中最讓大家津津樂道的，就是去年全村9860畝地全部進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，不但鋪設(shè)了電力灌溉管道，還疏浚了溝渠，讓旱澇問題得以順利解決。

　　多年來，對(duì)譙城區(qū)糧食生產(chǎn)影響最大的是澇災(zāi)和旱災(zāi)，于是在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)中，全區(qū)把灌排工程作為投資重點(diǎn)進(jìn)行集中治理，為加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　面對(duì)旱情，開關(guān)一鍵灌溉；面對(duì)澇情，也可以打開溝渠及時(shí)排水。今年春夏之交連續(xù)干旱，新建灌溉工程發(fā)揮了重要作用，特別是7月以來暴雨持續(xù)集中，治理后的項(xiàng)目?jī)?nèi)澇面積較非治理區(qū)下降70%以上，為全區(qū)糧食生產(chǎn)做出了突出貢獻(xiàn)。

　　記者從譙城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，“十三五”期間已累計(jì)完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)81.48萬畝，同步建設(shè)高效節(jié)水灌溉10.45萬畝。今年9月，譙城區(qū)在安徽全省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上作典型經(jīng)驗(yàn)介紹。

　　五得利亳州面粉公司的自動(dòng)化生產(chǎn)線。苗子健攝

　　推進(jìn)“中國(guó)好糧油”，綠色農(nóng)產(chǎn)品直供長(zhǎng)三角

　　建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，優(yōu)化糧食生產(chǎn)條件的同時(shí)，譙城區(qū)圍繞“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化質(zhì)量導(dǎo)向，提高儲(chǔ)糧水平，提升加工質(zhì)量，通過優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷，努力實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收、企業(yè)增效，滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的需求。

　　今年的夏糧收購(gòu)中，聶紅偉所在合作社，小麥價(jià)格每斤比外面高出1毛錢左右，而且還不愁銷路，其中一大原因，就是合作社跟五得利、古井等企業(yè)簽訂了優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單，選用符合要求的優(yōu)質(zhì)小麥種子。

　　積極發(fā)展訂單生產(chǎn)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧食，譙城區(qū)不斷促進(jìn)糧食生產(chǎn)的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。2019年，全區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥88.2萬畝，其中訂單農(nóng)業(yè)就有69.6萬畝。

　　在發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的同時(shí)，譙城區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植的現(xiàn)代化、規(guī)模化，通過配套完善“耕、種、收、管”的農(nóng)業(yè)機(jī)械，截至目前，全區(qū)已建立農(nóng)機(jī)作業(yè)托管服務(wù)網(wǎng)格2600個(gè)，小麥、玉米和大豆的耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到95％以上。

　　小麥長(zhǎng)勢(shì)怎么樣？怎么根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)配備藥劑？什么時(shí)候施藥最合適？運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)械化，聶紅偉種植專業(yè)合作社的26000畝地，實(shí)現(xiàn)了規(guī)�；�、規(guī)范化種植，效率大大提高，成本也大大降低，讓糧食質(zhì)量安全在源頭得到更好把控。

　　同時(shí)，譙城區(qū)還堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，整合財(cái)政資金支持糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范區(qū)建設(shè)，促進(jìn)糧食綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)到位，今年已建設(shè)20個(gè)小麥綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范區(qū)、16個(gè)玉米綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范區(qū)。

　　產(chǎn)品質(zhì)量的把控，也讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得了更大的市場(chǎng)。2020年，譙城區(qū)新建長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)5家，農(nóng)產(chǎn)品銷往長(zhǎng)三角地區(qū)4300噸，同比增幅10.3%，銷售額9100萬元，同比增幅9.8%。

　　五得利亳州面粉公司品控人員對(duì)面粉批次進(jìn)行檢測(cè)。苗子健攝

　　做好糧食大文章，創(chuàng)新奉上更多放心好產(chǎn)品

　　民以食為天，關(guān)鍵時(shí)刻如何確保糧食安全？在今年的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，譙城區(qū)交出了一份讓群眾滿意的成績(jī)單。

　　作為譙城區(qū)“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃示范企業(yè)，也是安徽最大的面粉廠，五得利集團(tuán)亳州面粉有限公司年初三就提前開工，三天實(shí)現(xiàn)滿產(chǎn)，全力保障居民生活物資的正常供應(yīng)。

　　在各方努力下，五得利集團(tuán)亳州面粉有限公司全自動(dòng)化生產(chǎn)線24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，工人“三班倒”，面粉源源不斷運(yùn)往安徽各市，以及浙江、福建、上海等地。

　　確保糧食安全的同時(shí)，如何為消費(fèi)者奉上更多好產(chǎn)品，也是譙城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)努力的方向。

　　走進(jìn)五得利集團(tuán)亳州面粉有限公司的品控室，10余名品控員每天除了檢驗(yàn)產(chǎn)品，還會(huì)通過調(diào)整各種實(shí)驗(yàn)，來調(diào)整原材料和加工精度。

　　“五得利一直專注面粉加工，近年來，公司也持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入，今年我們計(jì)劃再新增兩條小包裝生產(chǎn)線，雪花粉、顆粒粉、尚品高端產(chǎn)品生產(chǎn)線各一條，以進(jìn)一步滿足客戶需求�！蔽宓美�集團(tuán)亳州面粉有限公司總經(jīng)理宋保紅說。

　　安徽占元面粉有限公司，是亳州本土面粉加工企業(yè)，今年以來，公司著重開展全麥粉、自發(fā)粉的創(chuàng)新研發(fā)，11月初，兩款新品的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)安徽省衛(wèi)健委備案后生效。

　　“全麥粉是校企合作的產(chǎn)物，更多地保留了小麥的維生素、礦物質(zhì)、纖維素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。”安徽占元面粉有限公司辦公室主任楊明生介紹，公司擁有綠色原料基地10000多畝，2008年獲得中國(guó)綠色食品認(rèn)證，獲得了直供長(zhǎng)三角的資格。下一步，公司在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，將會(huì)開展更多的創(chuàng)新，給消費(fèi)者提供更健康的產(chǎn)品。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，譙城區(qū)規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有望完成農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值262.8億元，增速6.2%，呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。譙城區(qū)也躋身安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“五個(gè)一批”工程20個(gè)重點(diǎn)強(qiáng)縣。